Главное меню

Главная

Магазин препаратов ТКМ

Академия Китайской Медицины

Проверьте свое здоровье


О нас

Вы всегда можете связаться с нами и получить консультацию по интересующим Вас вопросам.

Контакты

Санкт-Петербург, ул. Кирочная, д. 22 (вход под арку)
тел. (812) 273-84-14
e-mail: newmed@inbox.ru

 

Компания "Ли Вест"

ООО "НЬЮМЕД" является официальным дистрибьютером препаратов компании "Ли Вест"программы ГринСпринг ( Greenspring ).


Вы можете ознакомиться с полным списком препаратов и приобрести их в нашем интернет-магазине.


Информацию по теории Китайской Медицины Вы также можете найти на нашем портале, по адресу www.newmed-portal.ru

 

Новогоднее застолье
(советы врача Традиционной китайской медицины)

 
    Водяной Дракон пожалует к нам 23 января 2012 года и до 9 февраля 2013 года предстоит жить под властью этого блистательного, самого мистического и почитаемого знака восточного гороскопа. Водяной Дракон – противоречие стихий огня и воды – выпускающий пар.
    Мужчины в год Дракона получают много Ян («мужской характер»). Женщинам следует под бой Курантов крепко взять за руку дорогого мужчину. Женщина – это Инь, и мужская энергетика в год Дракона им будет необходима.
    В отношении застолья нет запрета на мясо и рыбу. Крепкие напитки (Ян): коньяк, водка, виски должны быть на праздничном столе в год Дракона.
    А теперь подробнее о зиме, новогоднем застолье и новогодних праздниках.
    Зима – время холода и долгих темных ночей. Зима – это Инь. Это время уязвимости почек и костей. Продолжая тему семинара по питанию, скажем, что праздники  - это переедание и застой пищи, что вызывает холод и застой сырости и слизи в теле.
     Ночь – это Инь. Мы говорили, что вечером должен быть прохладный и необъемный ужин. Ночью органы пищеварения отдыхают, а печень накапливает кровь.
    Разные продукты привносят в наш организм разную энергию. Продукты и специи с ярко выраженными свойствами Ян стимулируют кровообращение и создают внутреннее тепло (баранина, мясо на гриле, красное вино, красный перец, корица).  Продукты, обладающие свойствами Инь (кислая капуста, маринованные овощи, помидоры, апельсины), расслабляют и успокаивают.
    В Новогоднюю ночь все не как обычно: желудок наполняется холодными салатами в большом количестве. Всю эту массу ему следует вначале нагреть, поэтому процесс переваривания затягивается на 3-4 часа. Газированные спиртные напитки (шампанское) и сладкие газированные напитки «выключают» из работы селезенку (главный пищеварительный орган). Живот раздувается, тело становится похожим на большой неуклюжий мешок. Мышцы двигаются с трудом, хочется больше посидеть, полежать. Телевизионные передачи очень этому способствуют.    Крепкие спиртные напитки уже не могут спасти в данной ситуации.
    Зимой следует употреблять больше теплых продуктов и специй. На новогоднем столе должна быть гармония цвета и вкуса, «теплых» и «холодных» продуктов.
    Вечером в 18.00-20.00 желательно выпить чашку мясного бульона (Ян). Начинать прием пищи за праздничным столом лучше с горячего. Таки образом, желудок сразу начнет работу, а не будет «шокирован» холодом.
    Чтобы желудок не был сильно переполнен, желательно перед застольем съесть 1 чайную ложку «Карвипара» (фитопрепарат, в составе которого есть тмин, укроп и отруби). Тмин и укроп «теплые» и «двигающие», отруби – «холодные».  Препарат составлен таким образом, что будет двигать пищу, убирая застой и улучшая «эвакуацию» всего ненужного из толстого кишечника, будет способствовать образованию желчи в печени и улучшит переваривание жирной пищи.   Ароматические свечи «Печень и селезенка» улучшат качество пищеварения и остановят от переедания. Если уж совсем будет тяжело справиться с обилием яств, принимаем сливу «Волшебная красота» , а от тяжелого похмелья: отвар «От жара и яда» (интоксикации) - Чин же ду.


Несколько рецептов.


    Курица с огурцами.
    Очистить от кожуры и нарезать кубиками 2 огурца средних размеров. Нарезать кубиками мясо двух куриных грудок. Приготовить соус: 1 чайную ложку крахмала развести в ¼ стакана воды. Раздавить 2 крупных зубчика чеснока и обжарить в небольшом количестве растительного масла. Сильно разогреть масло, положить кусочки курицы и обжарить в течение 3-4 минут. К курице добавить 2 столовые ложки соевого соуса, перемешать. Положить огурцы, накрыть крышкой и жарить еще несколько минут. Залить соусом и подержать еще 1 минуту до исчезновения крахмального привкуса. Огурцы должны оставаться хрустящими.
    Это блюдо оказывает действие на меридианы почек и мочевого пузыря, меридиан селезенки (поджелудочной железы) и сердца.

    Запеченные овощи.
    Нарезанные запеченные овощи: морковь, тыкву, картофель, репчатый лук смешать с розмарином, полить сверху оливковым маслом.
    Это блюдо гармонизирует желудок и селезенку, дает Ци пищеварению, восполняет кровь.


    Запеченные яблоки.
    Вырезать сердцевинку из яблок. В миске смешать мед, нарезанные орехи, шоколадное масло, мелко натертый имбирь, немного соли, лимонного сока, кофе.  Наполнить смесью яблоки и запекать в духовке 20 минут при температуре 180 градусов.

    Это блюдо освежает, восполняет жидкость и соки, увлажняет.

    С Новым годом!